Pecinta Sambal Di Malang, Wajib Cobain 4 Kuliner Spesialis Sambal Ini!
Malang, selain dikenal dengan udaranya yang sejuk dan tempat wisata yang menawan, juga memiliki kekayaan kuliner yang menggugah selera. Bagi pecinta sambal, kota ini punya sederet tempat makan spesial yang siap memanjakan lidah Anda dengan rasa pedas yang khas. Berikut ini adalah empat kuliner spesialis sambal yang wajib dicoba di Malang:
1. Sambal Gami Bu Sum

Sambal Gami Bu Sum menawarkan pengalaman kuliner unik dengan cita rasa khas Bontang, Kalimantan Timur. Sambal ini disajikan di atas cobek tanah liat panas yang membuat aromanya semakin menggugah selera. Dengan bahan dasar cabai, bawang merah, tomat, dan terasi, sambal gami Bu Sum memberikan rasa pedas yang menggigit namun tetap seimbang. Menu andalan di sini adalah ikan bakar yang disiram sambal gami panas. Kombinasi antara pedasnya sambal dan gurihnya ikan bakar menjadikan pengalaman makan Anda semakin istimewa.
Berlokasi di Jl. Trunojoyo No.54, Klojen, Kec. Klojen, Kota Malang
2. Sambal Cobek Bakar ABG

Bagi Anda yang ingin merasakan sensasi sambal yang unik, Sambal Cobek Bakar ABG adalah pilihan yang tepat. Tempat ini dikenal karena sambalnya yang dibakar langsung di atas api, sehingga memberikan aroma panggang yang khas dan rasa pedas yang dalam. Sambal cobek di sini terbuat dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan tambahan sedikit gula merah untuk menyeimbangkan rasa. Disajikan bersama aneka lauk seperti ayam goreng, ikan nila, dan tempe goreng, sambal cobek bakar ini menjadi favorit para pengunjung yang gemar makanan pedas.
Berlokasi di Jl. Raya kepuharjo No.79, Wringin Anom, Kepuh Harjo, Kec. Karang Ploso, Kabupaten Malang
Baca Selengkapnya: 4 Pangsit Mie Favorit Warga Malang, Yang Harganya Murmer Banget!
3. Sambal Bawang Mbok Jayus

Sambal Bawang Mbok Jayus adalah surga bagi para pencinta sambal bawang yang pedasnya luar biasa. Tempat ini terkenal dengan sambalnya yang terbuat dari campuran cabai rawit merah dan bawang putih, yang diulek kasar agar teksturnya terasa. Sambal ini disajikan dengan berbagai menu seperti ayam geprek, bebek goreng, dan tahu crispy. Rasa pedasnya yang menggigit membuat sambal ini dicintai oleh banyak pelanggan, khususnya mereka yang menyukai sambal dengan dominasi rasa bawang yang tajam.
Berlokasi di Jl. Candi Sewu No.,6, Mojolangu, Kec. Lowokwaru, Kota Malang
4. Sambal bakar sultan malang

Untuk pengalaman sambal yang lebih kaya dan unik, Sambal Bakar Sultan Malang menawarkan sambal bakar dengan berbagai varian rasa. Proses pembakaran sambal ini memberikan aroma asap yang khas dan rasa yang lebih dalam. Pilihan sambalnya mencakup sambal terasi bakar, sambal tomat bakar, dan sambal hijau bakar. Dilengkapi dengan pilihan lauk seperti iga bakar, ayam panggang, dan ikan gurame, sambal bakar di tempat ini dijamin membuat Anda ketagihan. Bagi Anda yang ingin sensasi makan sambal yang berbeda, Sambal Bakar Sultan Malang adalah destinasi wajib.
Berlokasi di Jl. Rajekwesi No.14, Gading Kasri, Kec. Klojen, Kota Malang
Malang memang surganya kuliner pedas yang unik dan beragam. Jika Anda mengaku sebagai pecinta sambal sejati, keempat tempat ini harus masuk dalam daftar kunjungan kuliner Anda. Selamat mencoba, dan siapkan diri Anda untuk merasakan pedasnya sambal yang menggoyang lidah!
Post Comment