4 Kue Basah Hidangan Spesial Lebaran Hari Raya Idul Fitri

Lebaran adalah momen yang ditunggu-tunggu setiap tahunnya oleh umat Muslim di seluruh dunia. Selain menjadi waktu untuk bersilaturahmi dan bersyukur, Lebaran juga identik dengan hidangan lezat yang disajikan untuk merayakan kemenangan setelah menjalani bulan puasa Ramadan. Salah satu hal yang tidak boleh terlewat adalah kue-kue tradisional yang kaya akan cita rasa dan memiliki nilai simbolis yang tinggi. Di antara berbagai jenis kue yang ada, kue basah menjadi favorit di setiap rumah.

1. Kue Bolu Gulung

Kue bolu gulung menjadi salah satu jenis kue yang basah yang sering dihidangkan saat momen lebaran. Tekstur kue ini mirip dengan namanya dimana kue bolu pada umumnya namun kemudian setelah matang kue tersebut digulung menyerupai obat Ndamukong. Selain disajikan saat hari raya lebaran, kue bolu gulung ini juga sering dijadikan sebagai bingkisan atau oleh oleh.

2. Kue Lapis Legit

Hampir sama dengan bolu gulung, kue lapis legit suga menjadi hidangan khas lebaran yang sering menjadi incaran. Secara tekstur kue basah lapis legit ini sangat legit dan lembut seperti namanya serta bentuknya menyerupai makanan lapis.

3. Chiffon Cake

Kue basah selanjutnya memiliki tekstur yang amat lembut dan beratnya cukup ringan yaitu Chiffon Cake. Kue ini sudah menjadi langganan dihidangkan saat momen lebaran karena rasanya yang enak dan harganya relatif murah. Itu karena kue ini bisa dibuat dengan bahan yang sederhana yakni tepung terigu, gula, telur, dan santan.

4. Kue Marmer

Kue basah edisi lebaran yang terakhir adalah marmer cake atau kue marmer atau marble cake atau bolu klasik. Kue ini memiliki ciri khas tampilan yang unik karena perpaduan warna coklat dan kuning yang berbau tidak rata. Kue berbasis adonan bolu ini sangat pas disantap dengan minuman kopi atau teh pada pagi atau sore hari.

Setiap kue basah spesial ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mengingatkan kita akan keindahan tradisi dan kebersamaan yang selalu ada dalam momen Lebaran. Mari kita nikmati hidangan lezat ini sambil bersilaturahmi dan berbagi kebahagiaan di Hari Raya Idul Fitri. Selamat merayakan!

Post Comment